¡Hola sala Amarilla!
¿Cómo pasaron este finde?
Les vamos a contar que durante esta semana
vamos comenzar a trabajar el sentido del gusto y que mejor forma que hacerlo
que mediante la comida...
A lo largo de estos días van a ir
recibiendo distintas recetas para hacer en familia y que todos van a poder
disfrutar.
La idea es que cada vez que prueben una
nueva receta puedan ver si les gusto, o si le gusta más lo salado que lo dulce.
Hoy les proponemos realizar coquitos:
Ingredientes:
- 200 gr coco
rallado.
- 2 huevos o 1 huevo y 2 claras.
- 1 banana madura (aporta humedad y los endulza por lo cual no necesitamos azúcar) La banana pueden reemplazarla por un almibar más bien espeso.
Paso a Paso:
- Pisar la banana y colocarla por encima del coco.
- Batir los huevos a mano y agregarla al recipiente en el cual esta la banana pisada y el coco rallado.
- Comenzar a integrar.
- Una vez que
ya este todo integrado, comenzar a armar los conitos, también porque no,
podemos crear nuevas formas.
- Mientras
tanto precalentamos el horno a 180º
- Una vez
listo los colocamos en una asadera con un poquito de rocío vegetal o con
un poquito de aceite esparcido por la misma. Si prefieren pueden emantecar
y enharinar o utilizar papel manteca.
- Ponemos la
asadera al horno y en 10/15 minutos ya tendrán los coquitos listos.
Igualmente vayan controlándolos que no se quemen o si necesitan un poco más
de horno.
- Luego si lo desean, en el caso que el niño ya pueda consurmir, pueden ponerle dulce de leche, mermelada, mantequilla de maní y /o baño de chocolate.
¡A comer!
Les mandamos un Beso Grande
Seños Georgi y Gaby.
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